粉茶
粉茶は煎茶や玉露の製造工程で細かくなってしまったお茶です。溶出し易く、鮮やかな色と濃厚な味わいでありながら、後味はさっぱりとしています。寿司屋の"あがり"でもお馴染みの玉露粉茶は、甘みとまろやかさを併せ持つお茶です。急須や茶こしでさっと淹れるのがコツです。
粉末緑茶は、抹茶と同じ製法で煎茶を微粉末状に加工したお茶です。粉茶と違い、茶殻が全く出ません。茶葉をそのまま飲みますので、煎茶ではとり難い、食物繊維やβカロテンなどを効率良く摂取する事が出来るので、とても健康的な飲み物と言えるでしょう。
粉末緑茶 100g
説明
抹茶と同じ製法で煎茶を微粉末状に加工したお茶です。良く混同されるのですが粉茶とは全く違うもので、粉末緑茶は茶殻が全く出ません。微粉末状にした茶葉をそのまま飲みますので、食物繊維やβカロテンなどを効率良く摂取する事が出来ます。NHKためしてガッテン「お茶!がん死亡率激減!?超健康パワーの裏ワザ[2011/1/12放送]」で、緑茶を自宅で粉砕して飲む方法が詳細されていましたが、粉末緑茶ならその手間もかかりません。尚、深蒸し茶もございます。
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