かりがね茶 雁ヶ音茶/茎茶/白折茶
いりえ茶舗の独自製法かりがね茶は、玉露や上級煎茶の茎に抹茶をブレンドしたお茶です。玉露や煎茶の製造過程では、出物と呼ばれる茎・芽・粉が出ますが、上級な茎はかりがねまたは白折と呼ばれ、上級なお茶のまろやかさ、茎からにじみ出る甘みを併せ持つお茶です。当店独自の製法により、茎茶に抹茶をブレンドして、とても風味豊かなコクのある、他店では買えない独自製法かりがね茶を完成させました。
お茶の美味しさはお湯の温度や淹れ方に左右されがちです。そこで「濃くても、薄くても、誰が淹れても、爽やかで美味いお茶」を作ろうと試行錯誤を重ね、独自の方法で良質の茎茶と抹茶をブレンドした「いりえ茶舗のかりがね茶」を完成させました。この「かりがね茶」は風味豊かでコクがあり、一度頂いたら忘れられないほどの美味しさが全国に多くのファンを生み出しました。抹茶をブレンドしていない『白折茶』もございます。
春茶ものがたり(かりがね茶) 90g
説明
人気のかりがね茶に、春をイメージした爽やかな香りと味わいの煎茶を絶妙なバランスでブレンドしました。かりがね茶の甘みに、煎茶のコクと、爽やかな香りが調和した春のお茶『春茶ものがたり』です。飲むとひと足早い新茶の様な香りとしっかりした味が口の中に広がります。春らしい可愛い包装なのでちょっとしたプレゼントから、お茶好きな方への本格的な贈答品としても人気があります。春季限定品。
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