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新茶は一番茶とも言います。お茶の木の新芽を摘採して年に1から4回程度緑茶を作りますが、その年の一番最初に摘んだ葉っぱは冬の間に蓄えた栄養と旨み成分がぎっしり詰まっていてとても美味しいのでとても貴重なお茶です。特に八十八夜摘みのお茶を飲むと一年間無病息災と言われています。新茶は爽やかな香りと味わいを最高に愉しめる年に一度だけの機会です。飲んだ後も口の中にいつまでも清涼感が残るものが良い新茶になります。ゆっくりと気に入った新茶をお探しください。
立春から数えて88日目、つまり87日後の事を八十八夜(はちじゅうはちや)と言います。現在では平年では5月2 日、閏年なら5月1日になります。この時期に摘んだお茶は最も上等とされ、お茶の中でも特に「新茶」「一番茶」と呼ばれて重宝されています。また、この日 にお茶を飲むと長生きするとも言われています。日頃お世話になっている方へのご挨拶に新茶の贈り物は如何でしょうか?今なら期間限定で全国送料無料(宅配便/メール便)で新茶をお届け出来るチャンスです。もちろん頑張った自分へのご褒美にも。この機会を是非お見逃しなく。
説明
新茶は一番茶とも言います。お茶の木の新芽を摘採して年に1から4回程度緑茶を作りますが、その年の一番最初に摘んだ葉っぱは冬の間に蓄えた栄養と旨み成分がぎっしり詰まっていてとても美味しいのでとても貴重なお茶です。特に八十八夜摘みのお茶を飲むと一年間無病息災と言われています。新茶は爽やかな香りと味わいを最高に愉しめる年に一度だけの機会です。飲んだ後も口の中にいつまでも清涼感が残るものが良い新茶になります。ゆっくりと気に入った新茶をお探しください。
立春から数えて88日目、つまり87日後の事を八十八夜(はちじゅうはちや)と言います。現在では平年では5月2 日、閏年なら5月1日になります。この時期に摘んだお茶は最も上等とされ、お茶の中でも特に「新茶」「一番茶」と呼ばれて重宝されています。また、この日 にお茶を飲むと長生きするとも言われています。日頃お世話になっている方へのご挨拶に新茶の贈り物は如何でしょうか?今なら期間限定で全国送料無料(メール便)で新茶をお届け出来るチャンスです。もちろん頑張った自分へのご褒美にも。この機会を是非お見逃しなく。
八十八夜(はちじゅうはちや)とはいつの事でしょうか。立春(2月4日)から数えて(1日目として数えて)88日目、つまり87日後を八十八夜と言います。現在では平年では5月2日、閏年なら5月1日になります。
「 夏も近づく八十八夜 野にも山にも若葉が茂る
あれに見えるは茶摘みぢやないか あかねだすきに菅(すげ)の笠 」
有名な茶摘みの歌です。これにも歌われているように古くから新茶は八十八夜前後に摘採(てきさい=お茶を摘むこと)していました。この時期に摘んだお茶は最も上等とされ、お茶の中でも特に「新茶」「一番茶」と呼ばれて重宝されています。また、この日にお茶を飲むと長生きするとも言われています。今年の八女茶の初取引は4月21日(火)に行われました。昨年は4/16(火)でしたので、今年の八女茶は春先に気温が下がった影響かやや遅めの出荷となりました。しかしながら品質は今年も上々の様ですので期待できる年となるでしょう。
「八女茶」「福岡の八女茶」は福岡県八女地域を中心とした県内全域で生産されたお茶の統一ブランド名です。生産量は全国6位、約3%と量としてはそれほど 多くはありません。一方、伝統本玉露の生産量では全国1位、45%となっている為、八女茶の平均単価は日本一高く、日本有数の高級茶生産地として全国的に 有名です。その伝統本玉露は、全国茶品評会で10年連続で農 林水産大臣賞と産地賞を獲得しています。八女茶が何故それほどに美味しいお茶が多いのかと言うと、その理由の一つに栽培条件があります。日中の気温が高く、夜間は冷え込む内陸性気候であり、年間降水量が1,600~2,400mmとお茶の栽培に適しています。また茶畑の斜面には朝霧が発生 しやすく、適度に日光を遮る為、カテキンが少なく、甘み・旨み成分であるテアニンが豊富なお茶が生育しやすい環境だと言えるでしょう。
八女茶は良く蒸して(深蒸し)お茶を作るので、急須で淹れた時にキレイな緑色が印象的で、飲むと甘くてコクがあり、旨みが強い。まさに三拍子揃った最高の品質が特徴です。いり江豊香園の八女茶は福岡県八女産茶葉を100%使用しております。品種は優良品種であるさえみどりや、人気のやぶきたを厳選しています。外観も針のようにキレイに細く撚れていて、お茶は深い緑色の水色と爽やかな香りが特徴です。飲んだ後に新茶らしい甘さと、清々しい爽快感があります。特に新茶時期には、新茶の爽やかさ味わいを十分に堪能出来る仕上がりと、自信を持ってオススメ致します。
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