かりがね茶(雁ヶ音茶・茎茶・白折茶)
いりえ茶舗の“かりがね茶”は、ここでしか味わえない特別なお茶。
上質な玉露や煎茶を仕上げる過程で生まれる茎の中でも、特に香り高く甘みを含んだ“かりがね(白折)”を選び抜き、さらに抹茶を独自にブレンドしました。 茎からにじみ出るやさしい甘みと、抹茶のコク深さが絶妙に調和した、他にはない味わいをお楽しみいただけます。
「誰が淹れても美味しいお茶」を目指して。
お茶の美味しさは、お湯の温度や淹れ方に左右されやすいもの。だからこそ、「誰が淹れても、濃くても薄くても、美味しいお茶を届けたい」という想いから、いりえ茶舗のかりがね茶は誕生しました。風味豊かで、まろやか。飲んだ瞬間に広がるやさしい甘みと深いコクは、一度味わえば忘れられないと、多くのファンに愛されています。抹茶をブレンドしていない、すっきりとした味わいの「白折茶はこちら」。
説明
当園一番人気の抹茶入り白折茶(茎茶)のかりがね茶。涼しげな抹茶の美しい緑色と、かりがねの極上の甘味をそのままに、暑苦しい夏場に冷たくしても美味しく頂ける玉露入り≪夏茶物語(なつちゃものがたり)≫(旧冷茶用かりがね茶)です。
いり江豊香園のかりがね茶には季節毎に派生商品があります。秋茶ものがたり、冬茶ものがたり、春茶ものがたり。夏季限定には≪冷茶用かりがね茶≫≪水出しかりがね茶ティーバッグ≫がありましが、この度品名を統一することになりました。新しい品名は≪夏茶物語≫≪夏茶物語ティーバッグ≫です。もちろんお電話やFAXでは今までの品名でもご注文頂けますし、「夏のかりがね」でも大丈夫です。
- ≪冷茶用かりがね茶≫ → ≪夏茶物語≫
- ≪水出しかりがね茶ティーバッグ≫ → ≪夏茶物語ティーバッグ≫
夏季限定で≪夏茶物語≫の販売を開始致しました。ロックティーの為に作られた特別なかりがね茶です。人気のかりがね茶に八女玉露をブレンドしました。夏にロックティー(冷茶)にした時に、氷で少し薄まっても、濃厚な甘みとコクがしっかりと味わえるように絶妙のブレンドした商品です。冷茶にするだけでなく、温かくして頂いても、普段のかりがね茶以上に濃厚なコクを愉しめます。作り方は簡単。氷を入れた器に、急須で濃い目に淹れたかりがね茶を一気に注いで急冷させます。キレイな鮮やかな緑色で、かりがね茶の甘みとコクはそのままに愉しめます。その秘密は玉露ブレンド。氷で薄まってもコクと香りを十分に引き出します。夏季限定商品。
夏にぴったり冷たい贅沢夏季限定の≪夏茶物語≫にもっと手軽なティーバッグが新登場。かりがね茶の深いコクに玉露のまろやかな味わいをブレンドしました。冷水でじっくり出すとすっきりとした甘さに涼しげな深い緑の色合いも美しい≪夏茶物語ティーバッグ≫です。キレイな鮮やかな緑色で、かりがね茶の甘みとコクはそのままに愉しめます。その秘密は玉露ブレンド。夏にぴったり冷たい贅沢。夏季限定商品。
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